Trong cơ thể, vai trò của vi chất dinh dưỡng rất quan trọng, chúng tham gia hầu hết các quá trình trao đổi chất diễn ra bên trong cơ thể. Trong đó,Vitamin A là một trong 3 loại vi chất (Iốt, Vitamin A, Sắt) đang được quan tâm vì sự thiếu hụt các vi chất này ở các nước đang phát triển đã và đang trở thành vấn đề có ý nghĩa đối với sức khoẻ cộng đồng. Thiếu Vitamin A không chỉ gây khô mắt dẫn tới mù loà mà nó còn làm tăng nguy cơ tử vong, bệnh tật và làm giảm sự tăng trưởng của trẻ. Chính vì vậy tiếp tục quan tâm phòng chống thiếu Vitamin A là thiết thực cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ cho chúng ta.
Chương trình bổ sung uống vitamin A được triển khai nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ. Đồng thời, là dịp để nâng cao nhận thức cho mọi người, đặc biệt là các bậc cha mẹ biết được tác hại của bệnh do thiếu vitamin A, khuyến khích các bà mẹ đưa trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi, bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng đi uống vitamin A góp phần vào việc nâng cao chất lượng sức khỏe cho trẻ em, góp phần đẩy lùi tình trạng trẻ bị thấp còi, nhẹ cân, từng bước nâng cao tầm vóc và thể lực cho thế hệ tương lai.
Quận Ba Đình triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A đợt II năm 2024 trong 2 ngày(1-2/12) và uống vét ngày 3-4/12. Đối tượng được bổ sung vitamin A là trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi đang có mặt tại địa phương, kể cả trẻ vãng lai, trẻ đang điều trị tại các cơ sở y tế. Để dự phòng cho trẻ trước những nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng, gia đình cha mẹ hãy đưa con em mình đến các điểm uống bổ sung vitamin A và cân đo tại các trạm Y tế trên địa bàn quận Ba Đình trong 2 ngày 1-2/12/2024 và tuân thủ đầy đủ khuyến cáo của Bộ Y tế về phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc và thể lực cho trẻ…
Thiếu Vitamin A gây ra những ảnh hưởng đến sức khỏe như :
- Bệnh về mắt
Thiếu vitamin A có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt như quáng gà, khô mắt,… Nếu tình trạng khô mắt không được điều trị sớm thì có thể gây viêm kết giác mạc, viêm kết mạc, biến chứng sẹo giác mạc và có thể gây mờ mắt, mù mắt.
Triệu chứng về mắt do thiếu vitamin A là:
– Sợ ánh sáng mạnh.
– Có cảm giác khô và rát ở mắt.
– Đỏ mắt.
– Đau mắt.
– Nhìn mờ tạm thời hoặc mờ vĩnh viễn.
– Quáng gà (giảm thị lực trong điều kiện thiếu ánh sáng).
– Tuyến lệ bị kích thích, dễ tiết nước mắt.
– Đau hốc mắt.
Thiếu loại vitamin này ở trẻ nhỏ có nguy cơ mắc bệnh về mắt rất cao, nguy hiểm và khó khắc phục, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý khi trẻ có các dấu hiệu như giảm thị lực trong điều kiện thiếu ánh sáng. Vì thế lúc chiều tối trẻ thường nhút nhát hơn, ngồi yên một chỗ, phải dựa tường hoặc đồ vật khi đi,…
- Ảnh hưởng quá trình phát triển của trẻ
Thiếu hụt vitamin A gây ảnh hưởng rất lớn đến việc tăng trưởng chiều cao, tăng cường thị lực và khả năng miễn dịch của trẻ. Thiếu vitamin A khiến trẻ thường xuyên mệt mỏi, khô da, chậm phát triển, rụng tóc nhiều. Sức đề kháng cơ thể yếu nên trẻ dễ mắc bệnh về tiêu hóa, hô hấp và biến chứng cũng nặng hơn.
- Các bệnh về da
Vitamin A đảm bảo độ ẩm cho da và sức đề kháng giúp chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại trên da. Dưỡng chất này còn giúp sự lưu thông máu, nuôi dưỡng giúp các tế bào da khỏe mạnh, hồng hào. Các nhiễm trùng và tế bào chết trên da cũng được loại bỏ nhờ vitamin A. Thiếu vitamin A dễ mắc các bệnh về da như: khô da, ngứa da, tuyến nhờn hoạt động kém, da sần sùi tróc vảy.
- Bệnh về gan
Thiếu vitamin A có thể gây ứ mật mạn tính, xơ gan, ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng gan. Lúc này cơ thể sẽ có triệu chứng nhiễm độc, nóng trong người,… Đối tượng nào không bổ sung đủ lượng vitamin A cần thiết đều có nguy cơ mắc bệnh, tuy nhiên trẻ em là đối tượng dễ bị tổn thương hơn cả.
Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, mỗi người, mỗi gia đình hãy thực hiện:
- Bữa ăn hằng ngày cần đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm; Ưu tiên lựa chọn, sử dụng thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.
- Cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ đầu sau sinh. Nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu; cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn.
- Sử dụng các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng sẵn có ở địa phương cho bữa ăn bổ sung hằng ngày của trẻ; Thêm mỡ hoặc dầu ăn để tăng cường hấp thu vitamin A và các vitamin tan trong chất béo.
- Cho trẻ trong độ tuổi uống vitamin A một năm 2 lần theo hướng dẫn của trạm y tế xã, phường.
- Trẻ từ 24 – 59 tháng tuổi cần được uống thuốc tẩy giun định kỳ 2 lần một năm; Thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường để phòng chống nhiễm giun, sán.
- Phụ nữ tuổi sinh đẻ, phụ nữ có thai cần uống viên sắt, axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.
- Tiếp xúc ánh nắng hằng ngày, đúng cách để dự phòng thiếu vitamin D.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng.
