Tết Ất Tỵ 2025 đang cận kề, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng cao thì cũng là lúc những lo ngại về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hiện hữu.
Ngay từ đầu năm, phường Cống Vị đã ban hành kế hoạch số 135/KH-UBND ngày 17/01/2025 về việc triển khai thực hiện hoạt động an toàn thực phẩm năm 2025.
Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Cống Vị trong tháng 1-2025, đã thực hiện kiểm tra 07 cơ sở. Qua hoạt động kiểm tra, cán bộ Trạm y tế phường đã tuyên truyền, hướng dẫn chủ hoặc đại diện cơ sở thực hiện đúng Luật an toàn thực phẩm, đối với các cơ sở không thuộc diện được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì cần ký cam kết.
Để có những ngày Tết vui tươi, an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng, phòng tránh các loại dịch bệnh và ngộ độc thực phẩm thì bên cạnh sự nỗ lực của các ngành chức năng trong việc phòng, chống hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng… thì mỗi người tiêu dùng cần trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng cần thiết để trở thành “nhà tiêu dùng thông thái”, lựa chọn đúng các sản phẩm sử dụng an toàn trong ngày Tết, như:
Lựa chọn hàng hóa, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng đủ các quy định của cơ quan chức năng về nhãn mác, hạn sử dụng theo đúng quy định trên nhãn mác sản phẩm, nơi bày bán phải hợp vệ sinh; …
Thực hiện tốt nguyên tắc “mua sắm thông minh, ăn uống hợp lý”, không nên có thói quen mua và tích trữ quá nhiều thực phẩm trong ngày tết tránh đồ ăn dễ bị hỏng lại mất ngon và lãng phí. Chỉ nên chuẩn bị thực phẩm cho 2 đến 3 ngày tết và cần có chế độ ăn hợp lý cho những thành viên trong gia đình.
Bên cạnh việc lựa chọn, mua sắm hàng hóa, thực phẩm thì việc chế biến những bữa ăn an toàn, đảm bảo sức khỏe cho các thành viên gia đình cũng rất quan trọng.
Một số hình ảnh đoàn giám sát:
